A majonézes krumplisaláta az egyik legkedveltebb salátánk. Tavasszal mindenképpen újkrumpliból készítsük. A majonézes krumplisalátát tálalhatjuk önálló ételként és köretként egyaránt.

Majonézes krumplisaláta hozzávalók

• 1 kg krumpli
  
• 1 lilahagyma
  
• 2 dl tejföl
  
• 2 dl majonéz
• 2 evőkanál ecet
  
• só, bors
  

Majonézes krumplisaláta készítése

A krumplit megmossuk, héjában megfőzzük, ha kihült meghámozzuk, karikára vágjuk. Egy nagyobb tálban összekeverjük a felkarikázott lila hagymát, a tejfölt, a majonézt, és az ecetet majd ovatosan hozzákeverjük a krumplit. Sózzuk, borsózzuk, fél órára a hűtőszekrénybe tesszük, míg az ízek összeérnek.

Majonézes krumplisaláta tipp!

A krumpli főzésekor vigyázzunk, hogy ne főzzük túl, mert keveréskor széttöredezik. A krumplisaláta ideális körete húsoknak, és grillezéskor a leginkább kedvelt salátafajtánk.

Majonézes krumplisaláta elkészítése: 30 perc. A receptet beküldte Pesto15.